Мой здоровый рацион

Рецепт Соус 21.12.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус 21.12.22

Яичный желток куриный 32 г
Творог мягкий "Домик в деревне" 170 г
Горчица столовая 24 г
Соус Гранатовый Наршараб ВкусВилл 7 г
Сок лимонный концентрированный 8 г
Сироп топинамбура 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус 21.12.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.2% 854 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.3% 675 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.6% 2671 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 9.3% 753 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин В4, холин 103.23 мг 500 мг 20.6% 14.4% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 7.2% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.89 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13841 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 5.4% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 6.9% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3185 г
Витамин Н, биотин 7.226 мкг 50 мкг 14.5% 10.1% 692 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5965 мг 20 мг 3% 2.1% 3353 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.13 мг 2500 мг 1.5% 1% 6557 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 2% 3547 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2911 г
Натрий, Na 129.19 мг 1300 мг 9.9% 6.9% 1006 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4558 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 7.9% 884 г
Хлор, Cl 18.84 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 7.4% 942 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3521 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 20.7% 337 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 17.94 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5574 г
Молибден, Mo 1.548 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4522 г
Селен, Se 7.226 мкг 55 мкг 13.1% 9.1% 761 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 2.3% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.3%

Энергетическая ценность Соус 21.12.22 составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».