| Капуста белокочанная (Тушение) | 410 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 101 г |
| Чеснок (Тушение) | 18 г |
| Заморозки | 202 г |
| Приправа Кавказские травы ( KOTANYI) | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Вода | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.7% | 800 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.2% | 769 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 9.1% | 1106 г |
| альфа Каротин | 1.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 10.9% | 924 г |
| бета Криптоксантин | 10.832 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.12 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 9.4% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.415 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.52 мг | 90 мг | 67.2% | 68% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.351 мг | 15 мг | 22.3% | 22.6% | 448 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.2 мкг | 120 мкг | 45.2% | 45.7% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9577 мг | 20 мг | 4.8% | 4.9% | 2088 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.02 мг | 2500 мг | 12% | 12.1% | 836 г |
| Кальций, Ca | 53.64 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.5% | 1864 г |
| Кремний, Si | 38.312 мг | 30 мг | 127.7% | 129.3% | 78 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 2012 г |
| Натрий, Na | 11.25 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11556 г |
| Сера, S | 38.94 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2568 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 5.3% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 39.21 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1911 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 4.17 мкг | 10 мкг | 41.7% | 42.2% | 240 г |
| Литий, Li | 17.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2435 мг | 2 мг | 12.2% | 12.3% | 821 г |
| Медь, Cu | 105.52 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.7% | 948 г |
| Молибден, Mo | 8.901 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.9% | 786 г |
| Никель, Ni | 12.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.711 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.3% | 7736 г |
| Фтор, F | 37.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10687 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 12.3% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.5624 мг | 12 мг | 4.7% | 4.8% | 2134 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.807 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 88.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.342 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 39.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка моя составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».