| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 400 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 140 г |
| Морковь (Тушение) | 125 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 23.5% | 364 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438.5 мкг | 900 мкг | 48.7% | 41.6% | 205 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.539 мг | 5 мг | 50.8% | 43.4% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 21.88 мг | 500 мг | 4.4% | 3.8% | 2285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.603 мкг | 400 мкг | 20.2% | 17.3% | 496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.06 мг | 90 мг | 25.6% | 21.9% | 390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7933 мг | 20 мг | 4% | 3.4% | 2521 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.24 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.1% | 706 г |
| Кальций, Ca | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3494 г |
| Кремний, Si | 10.114 мг | 30 мг | 33.7% | 28.8% | 297 г |
| Магний, Mg | 36.33 мг | 400 мг | 9.1% | 7.8% | 1101 г |
| Натрий, Na | 7.98 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16291 г |
| Сера, S | 63.95 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.5% | 1564 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 11.6% | 736 г |
| Хлор, Cl | 24.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.131 мг | 18 мг | 11.8% | 10.1% | 845 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 18.8% | 455 г |
| Литий, Li | 21.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3913 мг | 2 мг | 19.6% | 16.8% | 511 г |
| Медь, Cu | 200.13 мкг | 1000 мкг | 20% | 17.1% | 500 г |
| Молибден, Mo | 5.343 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.5% | 1310 г |
| Никель, Ni | 3.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.868 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6336 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23229 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.4% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.9224 мг | 12 мг | 7.7% | 6.6% | 1301 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная фасоль с овощами составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».