Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на кокосовом молоке

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 250 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Вода колодезная (из подземного источника) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.7% 982 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.5% 1724 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2848 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 2.9% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.14 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7782 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8850 г
Витамин РР, НЭ 0.7044 мг 20 мг 3.5% 3.3% 2839 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.55 мг 2500 мг 2.9% 2.8% 3399 г
Кальций, Ca 7.75 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12903 г
Кремний, Si 16.145 мг 30 мг 53.8% 51.1% 186 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1936 г
Натрий, Na 8.26 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15738 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7874 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 5.9% 1623 г
Хлор, Cl 4.04 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 24.22 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 5.4% 1760 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6211 г
Литий, Li 0.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.4023 мг 2 мг 20.1% 19.1% 497 г
Медь, Cu 108.07 мкг 1000 мкг 10.8% 10.3% 925 г
Молибден, Mo 0.549 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12750 г
Никель, Ni 0.436 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.255 мкг 55 мкг 4.1% 3.9% 2439 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 23.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17227 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.3819 мг 12 мг 3.2% 3% 3142 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.39 г ~
10:0 Каприновая 0.31 г ~
12:0 Лауриновая 2.469 г ~
14:0 Миристиновая 0.976 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на кокосовом молоке составляет 105,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (157.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».