Мой здоровый рацион

Рецепт Суп харчо с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп харчо с курицей

Курица 1 кат. (Варка) 600 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 150 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.3% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.6% 2545 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.8% 2501 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 14.3% 1533 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 15.2% 1441 г
Ликопин 111.729 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 12.12 мг 500 мг 2.4% 5.3% 4125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.098 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 36430 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 6.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 2.6% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.8% 13274 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.696 мкг 50 мкг 3.4% 7.5% 2948 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4526 мг 20 мг 7.3% 16.1% 1377 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.16 мг 2500 мг 2.3% 5.1% 4374 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Кремний, Si 4.234 мг 30 мг 14.1% 31.1% 709 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 4% 5698 г
Натрий, Na 122.23 мг 1300 мг 9.4% 20.8% 1064 г
Сера, S 34.15 мг 1000 мг 3.4% 7.5% 2928 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 7.9% 2768 г
Хлор, Cl 182.67 мг 2300 мг 7.9% 17.4% 1259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 4.2% 5143 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 41.3% 536 г
Литий, Li 1.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 6.4% 3490 г
Медь, Cu 30.04 мкг 1000 мкг 3% 6.6% 3329 г
Молибден, Mo 2.451 мкг 70 мкг 3.5% 7.7% 2856 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 2.338 мкг 55 мкг 4.3% 9.5% 2352 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 83.86 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4770 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 4% 5435 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 6.8% 3203 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо с курицей составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».