Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с грибами

Тыква 650 г
Морковь 200 г
Шампиньоны, сырые 200 г
Соус Медово-Горчичный [ВкусВилл] 10 г
Лук репчатый 40 г
Яйцо куриное 140 г
Вода 250 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.3% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.9% 1429 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.4% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.9 мкг 900 мкг 43.3% 123.4% 231 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 2.25 мг 5 мг 45% 128.2% 222 г
бета Криптоксантин 0.84 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 23.1% 1241 г
Витамин В4, холин 35.26 мг 500 мг 7.1% 20.2% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 31.6% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 15.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.227 мкг 400 мкг 3.8% 10.8% 2627 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 9.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 14% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 5.7% 5000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.013 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.187 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 6.6% 4335 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 18051 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9825 мг 20 мг 4.9% 14% 2036 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 1.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.83 мг 2500 мг 7.8% 22.2% 1290 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 6.8% 4103 г
Кремний, Si 16.467 мг 30 мг 54.9% 156.4% 182 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 10.5% 2701 г
Натрий, Na 27.29 мг 1300 мг 2.1% 6% 4764 г
Сера, S 25.56 мг 1000 мг 2.6% 7.4% 3912 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 19.9% 1439 г
Хлор, Cl 17.53 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 52.16 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 9.1% 3120 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12712 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 23.6% 1200 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 10.3% 2782 г
Медь, Cu 164.42 мкг 1000 мкг 16.4% 46.7% 608 г
Молибден, Mo 4.927 мкг 70 мкг 7% 19.9% 1421 г
Никель, Ni 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 6.489 мкг 55 мкг 11.8% 33.6% 848 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 62.2 мкг 4000 мкг 1.6% 4.6% 6431 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 7.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 10.5% 2684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.72 мг max 300 мг
Кампестерол 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква с грибами составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок