Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Банан 1 Штука
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Грецкий орех 15 г
Кешью 15 г
Голубика 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.1% 1188 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.5% 747 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.2% 782 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.5% 741 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9677 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 6.2% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Витамин В4, холин 24.1 мг 500 мг 4.8% 2.3% 2075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 5.4% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 16.848 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2374 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 2.4% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Витамин Н, биотин 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 8.1% 600 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.334 мг 20 мг 11.7% 5.7% 857 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.68 мг 2500 мг 10.5% 5.1% 948 г
Кальций, Ca 59.89 мг 1000 мг 6% 2.9% 1670 г
Кремний, Si 21.537 мг 30 мг 71.8% 34.8% 139 г
Магний, Mg 68.65 мг 400 мг 17.2% 8.3% 583 г
Натрий, Na 28.88 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4501 г
Сера, S 47.77 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2093 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 9.3% 522 г
Хлор, Cl 64.12 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 4.2% 1155 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2947 г
Кобальт, Co 2.399 мкг 10 мкг 24% 11.6% 417 г
Литий, Li 1.005 мкг ~
Марганец, Mn 1.2996 мг 2 мг 65% 31.5% 154 г
Медь, Cu 274.37 мкг 1000 мкг 27.4% 13.3% 364 г
Молибден, Mo 3.516 мкг 70 мкг 5% 2.4% 1991 г
Никель, Ni 9.427 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 9.856 мкг 55 мкг 17.9% 8.7% 558 г
Стронций, Sr 15.31 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 53.22 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7516 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 1.4198 мг 12 мг 11.8% 5.7% 845 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.487 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.327 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 206,5 кКал.

  • Порция = 341 гр (704.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».