| Жир свиной топленый | 50 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 17.2% | 258 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3224 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В4, холин | 9.17 мг | 500 мг | 1.8% | 0.8% | 5453 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.4% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2587 мг | 20 мг | 6.3% | 2.8% | 1589 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.3 мг | 2500 мг | 833333 г | ||
| Кальций, Ca | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Магний, Mg | 7.87 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 5083 г |
| Натрий, Na | 1.8 мг | 1300 мг | 0.1% | 72222 г | |
| Сера, S | 0.7 мг | 1000 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 1.5% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 1.84 мг | 2300 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7109 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Медь, Cu | 139.11 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 6.2% | 719 г |
| Молибден, Mo | 1.113 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6289 г |
| Фтор, F | 69.57 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5750 г |
| Цинк, Zn | 0.0239 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 50209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 1.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 1.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.174 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.904 г | min 16.8 г | 59% | 26.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из свинины составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».