Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная (21.12.22). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная (21.12.22)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 24.6 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 132 г
Сгущенка [Станция Молочная] 35 г
Вода 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная (21.12.22)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.1% 1949 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.4% 824 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.1% 1005 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 12.43 мг 500 мг 2.5% 1.5% 4023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.154 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12682 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2964 г
Витамин Н, биотин 5.657 мкг 50 мкг 11.3% 6.9% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2066 мг 20 мг 6% 3.7% 1658 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.14 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2656 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5534 г
Магний, Mg 37.09 мг 400 мг 9.3% 5.7% 1078 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19757 г
Сера, S 25.76 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3882 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 7.2% 853 г
Хлор, Cl 21.5 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1748 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 8.6% 707 г
Марганец, Mn 1.0816 мг 2 мг 54.1% 33.1% 185 г
Медь, Cu 128.18 мкг 1000 мкг 12.8% 7.8% 780 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7216 г
Селен, Se 7.616 мкг 55 мкг 13.8% 8.4% 722 г
Фтор, F 73.48 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5444 г
Цинк, Zn 0.8848 мг 12 мг 7.4% 4.5% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.423 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.822 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная (21.12.22) составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов