Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Шпинат (Тушение) 100 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 0.5 г
Молоко 3,2% [Джанкойское Молоко] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.7% 1086 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.4% 1217 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 579.3 мкг 900 мкг 64.4% 82% 155 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 2.988 мг 5 мг 59.8% 76.2% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 21.8% 584 г
Витамин В4, холин 98.14 мг 500 мг 19.6% 25% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 16.6% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 27.496 мкг 400 мкг 6.9% 8.8% 1455 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 14.82 мг 90 мг 16.5% 21% 607 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 9.7% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.855 мг 15 мг 12.4% 15.8% 809 г
Витамин Н, биотин 7.374 мкг 50 мкг 14.7% 18.7% 678 г
Витамин К, филлохинон 318.6 мкг 120 мкг 265.5% 338.2% 38 г
Витамин РР, НЭ 2.0255 мг 20 мг 10.1% 12.9% 987 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 544.68 мг 2500 мг 21.8% 27.8% 459 г
Кальций, Ca 90.56 мг 1000 мг 9.1% 11.6% 1104 г
Кремний, Si 32.681 мг 30 мг 108.9% 138.7% 92 г
Магний, Mg 56.68 мг 400 мг 14.2% 18.1% 706 г
Натрий, Na 64.47 мг 1300 мг 5% 6.4% 2016 г
Сера, S 82.93 мг 1000 мг 8.3% 10.6% 1206 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 19.6% 650 г
Хлор, Cl 85.43 мг 2300 мг 3.7% 4.7% 2692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 9.337 мг 18 мг 51.9% 66.1% 193 г
Йод, I 11.37 мкг 150 мкг 7.6% 9.7% 1319 г
Кобальт, Co 4.616 мкг 10 мкг 46.2% 58.9% 217 г
Литий, Li 0.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.583 мг 2 мг 29.2% 37.2% 343 г
Медь, Cu 38.47 мкг 1000 мкг 3.8% 4.8% 2599 г
Молибден, Mo 5.489 мкг 70 мкг 7.8% 9.9% 1275 г
Никель, Ni 0.894 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 10.999 мкг 55 мкг 20% 25.5% 500 г
Стронций, Sr 42.77 мкг ~
Фтор, F 48.36 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8271 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 8.3% 1548 г
Цинк, Zn 0.7458 мг 12 мг 6.2% 7.9% 1609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.896 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».