| Картофель отварной по 1-206 | 120 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.8% | 1357 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.7% | 862 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3007 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535 мкг | 900 мкг | 59.4% | 54.6% | 168 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.155 мг | 5 мг | 63.1% | 58% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 22.96 мг | 500 мг | 4.6% | 4.2% | 2178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 5.2% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.901 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.3% | 2116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.588 мкг | 3 мкг | 52.9% | 48.7% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 5% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.856 мкг | 10 мкг | 78.6% | 72.3% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.202 мг | 15 мг | 8% | 7.4% | 1248 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8379 мг | 20 мг | 9.2% | 8.5% | 1088 г |
| Ниацин | 0.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.44 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.6% | 964 г |
| Кальций, Ca | 39.08 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2559 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 6.5% | 1404 г |
| Натрий, Na | 1498.74 мг | 1300 мг | 115.3% | 106.1% | 87 г |
| Сера, S | 53.09 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.9% | 1884 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 12.1% | 761 г |
| Хлор, Cl | 2200.65 мг | 2300 мг | 95.7% | 88% | 105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 4% | 2326 г |
| Йод, I | 10.86 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.6% | 1381 г |
| Кобальт, Co | 49.83 мкг | 10 мкг | 498.3% | 458.4% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.2552 мг | 2 мг | 12.8% | 11.8% | 784 г |
| Медь, Cu | 160.21 мкг | 1000 мкг | 16% | 14.7% | 624 г |
| Молибден, Mo | 11.265 мкг | 70 мкг | 16.1% | 14.8% | 621 г |
| Никель, Ni | 11.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.758 мкг | 55 мкг | 17.7% | 16.3% | 564 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.23 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 3991 г |
| Хром, Cr | 14.49 мкг | 50 мкг | 29% | 26.7% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.3695 мг | 12 мг | 3.1% | 2.9% | 3248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 51.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.536 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Под шубой составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».