| Куриная грудка (филе) | 1015 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 32.1 г | 76 г | 42.2% | 27.5% | 237 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3% | 2154 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 111.55 мг | 500 мг | 22.3% | 14.5% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.031 мг | 5 мг | 40.6% | 26.4% | 246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.102 мг | 2 мг | 55.1% | 35.9% | 181 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.229 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 3.3% | 1971 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4489 мг | 20 мг | 52.2% | 34% | 191 г |
| Ниацин | 14.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.76 мг | 2500 мг | 15.9% | 10.4% | 630 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9200 г |
| Магний, Mg | 116.85 мг | 400 мг | 29.2% | 19% | 342 г |
| Натрий, Na | 81.53 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.1% | 1595 г |
| Сера, S | 305.72 мг | 1000 мг | 30.6% | 19.9% | 327 г |
| Фосфор, P | 232.3 мг | 800 мг | 29% | 18.9% | 344 г |
| Хлор, Cl | 104.63 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.902 мг | 18 мг | 10.6% | 6.9% | 946 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.5% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 12.229 мкг | 10 мкг | 122.3% | 79.7% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Медь, Cu | 108.7 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.1% | 920 г |
| Молибден, Mo | 14.946 мкг | 70 мкг | 21.4% | 13.9% | 468 г |
| Селен, Se | 30.98 мкг | 55 мкг | 56.3% | 36.7% | 178 г |
| Фтор, F | 176.64 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.9% | 2264 г |
| Хром, Cr | 33.97 мкг | 50 мкг | 67.9% | 44.2% | 147 г |
| Цинк, Zn | 1.7664 мг | 12 мг | 14.7% | 9.6% | 679 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.473 г | ~ | |||
| Валин | 1.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.794 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.69 г | ~ | |||
| Лизин | 3.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.182 г | ~ | |||
| Треонин | 1.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 1.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.845 г | ~ | |||
| Пролин | 1.372 г | ~ | |||
| Серин | 1.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».