| Какао-порошок | 3 г |
| Масло какао | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Стевия [NovaSweet] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 608.7 ккал | 1684 ккал | 36.1% | 5.9% | 277 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 1.4% | 1206 г |
| Жиры | 63.1 г | 56 г | 112.7% | 18.5% | 89 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 7.2% | 227 г |
| Вода | 16.3 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 13945 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.8 мкг | 900 мкг | 30.3% | 5% | 330 г |
| Ретинол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 0.5% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 0.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 0.3% | 6321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 1.3% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 0.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.25 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.5% | 3556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 1.2% | 1374 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 1.2% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7833 мг | 20 мг | 8.9% | 1.5% | 1122 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.5 мг | 2500 мг | 15.3% | 2.5% | 652 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.6% | 2703 г |
| Магний, Mg | 106.25 мг | 400 мг | 26.6% | 4.4% | 376 г |
| Натрий, Na | 6.17 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21070 г |
| Сера, S | 22.08 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.4% | 4529 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 3.5% | 465 г |
| Хлор, Cl | 7 мг | 2300 мг | 0.3% | 32857 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.583 мг | 18 мг | 31% | 5.1% | 322 г |
| Марганец, Mn | 1.1567 мг | 2 мг | 57.8% | 9.5% | 173 г |
| Медь, Cu | 1138.54 мкг | 1000 мкг | 113.9% | 18.7% | 88 г |
| Молибден, Mo | 14 мкг | 70 мкг | 20% | 3.3% | 500 г |
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.1% | 13189 г |
| Фтор, F | 62.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.3% | 6408 г |
| Цинк, Zn | 1.8167 мг | 12 мг | 15.1% | 2.5% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 38.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.558 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.346 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.3 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.788 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.313 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 16.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 10.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.988 г | min 16.8 г | 119% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад мой составляет 608,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».