Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с ряженкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с ряженкой

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Ряженка 4,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с ряженкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.9% 1382 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.4% 1058 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3814 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 6.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Витамин В4, холин 28.4 мг 500 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 6.3% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.786 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4087 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2836 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 10.8% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8857 мг 20 мг 9.4% 6.3% 1061 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.57 мг 2500 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Кальций, Ca 103.43 мг 1000 мг 10.3% 6.9% 967 г
Магний, Mg 46.86 мг 400 мг 11.7% 7.9% 854 г
Натрий, Na 41.43 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3138 г
Сера, S 45.14 мг 1000 мг 4.5% 3% 2215 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 13.4% 502 г
Хлор, Cl 92.29 мг 2300 мг 4% 2.7% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 4.1% 1636 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1843 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 13.9% 483 г
Марганец, Mn 1.095 мг 2 мг 54.8% 36.9% 183 г
Медь, Cu 137.14 мкг 1000 мкг 13.7% 9.2% 729 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1960 г
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 8.971 мкг 55 мкг 16.3% 11% 613 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14738 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3497 г
Цинк, Zn 1.1714 мг 12 мг 9.8% 6.6% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с ряженкой составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».