| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 18.4% | 455 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.2% | 1167 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.8 мкг | 900 мкг | 18.3% | 15.3% | 546 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 13.8% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 76.43 мг | 500 мг | 15.3% | 12.8% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 18.7% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 23.8% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.598 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.605 мг | 15 мг | 10.7% | 9% | 935 г |
| Витамин Н, биотин | 1.921 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2603 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4636 мг | 20 мг | 27.3% | 22.9% | 366 г |
| Ниацин | 7.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.23 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.2% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5869 г |
| Кремний, Si | 2.564 мг | 30 мг | 8.5% | 7.1% | 1170 г |
| Магний, Mg | 61.88 мг | 400 мг | 15.5% | 13% | 646 г |
| Натрий, Na | 52.55 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2474 г |
| Сера, S | 172.72 мг | 1000 мг | 17.3% | 14.5% | 579 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 14.8% | 567 г |
| Хлор, Cl | 71.93 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 6.1% | 1376 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.6% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 7.692 мкг | 10 мкг | 76.9% | 64.5% | 130 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
| Медь, Cu | 79.06 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.6% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 9.026 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.8% | 776 г |
| Никель, Ni | 0.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.526 мкг | 55 мкг | 31.9% | 26.7% | 314 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.21 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 4073 г |
| Хром, Cr | 17.13 мкг | 50 мкг | 34.3% | 28.8% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.112 мг | 12 мг | 9.3% | 7.8% | 1079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.89 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 1.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.782 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.753 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.918 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.642 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты пп составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».