| Печень трески. Консервы | 230 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 201 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.8 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 6% | 484 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.7% | 1056 г |
| Жиры | 34.5 г | 56 г | 61.6% | 17.7% | 162 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2107.4 мкг | 900 мкг | 234.2% | 67.3% | 43 г |
| Ретинол | 2.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 5.8% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 100.81 мг | 500 мг | 20.2% | 5.8% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 3% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 2.6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.222 мкг | 400 мкг | 13.6% | 3.9% | 738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 1% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 46.42 мкг | 10 мкг | 464.2% | 133.5% | 22 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.276 мг | 15 мг | 28.5% | 8.2% | 351 г |
| Витамин Н, биотин | 8.174 мкг | 50 мкг | 16.3% | 4.7% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7368 мг | 20 мг | 13.7% | 3.9% | 731 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.81 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.5% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 42.44 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2356 г |
| Кремний, Si | 0.743 мг | 30 мг | 2.5% | 0.7% | 4038 г |
| Магний, Mg | 29.63 мг | 400 мг | 7.4% | 2.1% | 1350 г |
| Натрий, Na | 381.85 мг | 1300 мг | 29.4% | 8.5% | 340 г |
| Сера, S | 98.83 мг | 1000 мг | 9.9% | 2.8% | 1012 г |
| Фосфор, P | 189.8 мг | 800 мг | 23.7% | 6.8% | 421 г |
| Хлор, Cl | 528.08 мг | 2300 мг | 23% | 6.6% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 3.2% | 910 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.6% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 34.327 мкг | 10 мкг | 343.3% | 98.7% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 2% | 1415 г |
| Медь, Cu | 5738.73 мкг | 1000 мкг | 573.9% | 165% | 17 г |
| Молибден, Mo | 8.764 мкг | 70 мкг | 12.5% | 3.6% | 799 г |
| Никель, Ni | 6.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.293 мкг | 55 мкг | 22.4% | 6.4% | 447 г |
| Фтор, F | 26.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15094 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.568 мг | 12 мг | 4.7% | 1.4% | 2113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 205.4% | 59.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.29 г | min 16.8 г | 102.9% | 29.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 79% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески с яйцом и луком составляет 347,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».