Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль яблочно-морковный с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль яблочно-морковный с творогом

Морковь 133 г
Яблоко 260 г
Сметана 20% жирности 60 г
Кефир 1% жирности 100 г
Творог 5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль яблочно-морковный с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.9% 1246 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7% 1750 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.9 мкг 900 мкг 42.9% 53% 233 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 2.198 мг 5 мг 44% 54.4% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.9% 1552 г
Витамин В4, холин 19.41 мг 500 мг 3.9% 4.8% 2576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.188 мкг 400 мкг 3.3% 4.1% 3033 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 15.9% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 6.4% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Витамин Н, биотин 2.846 мкг 50 мкг 5.7% 7% 1757 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.4711 мг 20 мг 7.4% 9.1% 1360 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.24 мг 2500 мг 7.6% 9.4% 1307 г
Кальций, Ca 74.26 мг 1000 мг 7.4% 9.1% 1347 г
Кремний, Si 5.246 мг 30 мг 17.5% 21.6% 572 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 5.7% 2186 г
Натрий, Na 32.79 мг 1300 мг 2.5% 3.1% 3965 г
Сера, S 60.57 мг 1000 мг 6.1% 7.5% 1651 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 13.1% 940 г
Хлор, Cl 59.92 мг 2300 мг 2.6% 3.2% 3838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 123.2 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 7.2% 1737 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 4.8% 2591 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 16.8% 737 г
Литий, Li 1.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3578 г
Медь, Cu 71.62 мкг 1000 мкг 7.2% 8.9% 1396 г
Молибден, Mo 8.739 мкг 70 мкг 12.5% 15.5% 801 г
Никель, Ni 7.119 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 7.661 мкг 55 мкг 13.9% 17.2% 718 г
Стронций, Sr 10.67 мкг ~
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 7.2% 1730 г
Цинк, Zn 0.291 мг 12 мг 2.4% 3% 4124 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%

Энергетическая ценность Коктейль яблочно-морковный с творогом составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».