Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 30 г
Мак, семя 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничные отруби 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 15% 319 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.2% 667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.8% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.1% 526 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.1% 4510 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 4.6% 1045 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 5.4% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 8.7% 549 г
Витамин В4, холин 80.86 мг 500 мг 16.2% 7.7% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 5.2% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 6.6% 719 г
Витамин В9, фолаты 44.758 мкг 400 мкг 11.2% 5.4% 894 г
Витамин В12, кобаламин 1.342 мкг 3 мкг 44.7% 21.4% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 3.5% 1371 г
Витамин Н, биотин 11.774 мкг 50 мкг 23.5% 11.2% 425 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.9933 мг 20 мг 25% 12% 401 г
Ниацин 1.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.59 мг 2500 мг 12.7% 6.1% 787 г
Кальций, Ca 303.37 мг 1000 мг 30.3% 14.5% 330 г
Кремний, Si 6.677 мг 30 мг 22.3% 10.7% 449 г
Магний, Mg 93.25 мг 400 мг 23.3% 11.1% 429 г
Натрий, Na 57.42 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2264 г
Сера, S 290.3 мг 1000 мг 29% 13.9% 344 г
Фосфор, P 337.9 мг 800 мг 42.2% 20.2% 237 г
Хлор, Cl 142.9 мг 2300 мг 6.2% 3% 1610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 2.473 мг 18 мг 13.7% 6.6% 728 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 3.2% 1484 г
Кобальт, Co 5.822 мкг 10 мкг 58.2% 27.8% 172 г
Литий, Li 1.303 мкг ~
Марганец, Mn 1.1864 мг 2 мг 59.3% 28.4% 169 г
Медь, Cu 314.65 мкг 1000 мкг 31.5% 15.1% 318 г
Молибден, Mo 9.855 мкг 70 мкг 14.1% 6.7% 710 г
Никель, Ni 14.505 мкг ~
Олово, Sn 12.22 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 36.122 мкг 55 мкг 65.7% 31.4% 152 г
Стронций, Sr 16.22 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 44.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9079 г
Хром, Cr 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 6.7% 709 г
Цинк, Zn 0.8641 мг 12 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».