| Свекла, вареная | 350 г |
| Яблоко Гренни Смит | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 30 г |
| Грецкий орех | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.1% | 747 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.4% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.2% | 741 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2960 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| альфа Каротин | 0.182 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 0.605 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.41 мг | 500 мг | 1.9% | 1.6% | 5313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.995 мкг | 400 мкг | 13.2% | 10.9% | 755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 2.5% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3769 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7999 мг | 20 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.59 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.7% | 956 г |
| Кальций, Ca | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4519 г |
| Кремний, Si | 7.262 мг | 30 мг | 24.2% | 20% | 413 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Натрий, Na | 100.94 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.5% | 1288 г |
| Сера, S | 23.01 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4346 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 6.7% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 93.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.4% | 2464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 3.4% | 2469 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.906 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.5% | 1104 г |
| Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4219 мг | 2 мг | 21.1% | 17.5% | 474 г |
| Медь, Cu | 113.89 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.4% | 878 г |
| Молибден, Mo | 0.642 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 10903 г |
| Никель, Ni | 22.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.999 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.5% | 5506 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.91 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4825 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.5162 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2325 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 82.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 72.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.133 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 44% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.864 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свёклой и яблоком составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».