Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетки с творогом

Творог 5% 110 г
Яблоко 75 г
Яйцо куриное 55 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.1% 679 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.2% 1184 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 3.6% 1718 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1682 г
Витамин В4, холин 64.1 мг 500 мг 12.8% 7.9% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.854 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4518 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.8% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2964 г
Витамин Н, биотин 4.485 мкг 50 мкг 9% 5.5% 1115 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6114 мг 20 мг 8.1% 5% 1241 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.79 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1776 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4486 г
Кремний, Si 1.101 мг 30 мг 3.7% 2.3% 2725 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Натрий, Na 163.14 мг 1300 мг 12.5% 7.7% 797 г
Сера, S 51.08 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1958 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 5.1% 1210 г
Хлор, Cl 262.61 мг 2300 мг 11.4% 7% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 5.7% 1077 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2836 г
Кобальт, Co 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 16.8% 368 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.2304 мг 2 мг 11.5% 7.1% 868 г
Медь, Cu 80.23 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1246 г
Молибден, Mo 6.077 мкг 70 мкг 8.7% 5.4% 1152 г
Никель, Ni 4.554 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 7.654 мкг 55 мкг 13.9% 8.6% 719 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23995 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2066 г
Цинк, Zn 0.4472 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2683 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рулетки с творогом составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».