Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца 20.12.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца 20.12.2022

Огурец соленый 140 г
Лук репчатый (Запекание) 84 г
Перец сладкий красный (Запекание) 85 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 140 г
Шампиньоны (Запекание) 142 г
Колбаса Вяленый гостинец 59 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое 155 г
Майонез Легкий [Кальве] 30 г
Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные 40 г
Сыр Гауда Премиум 50% [Брасовские Сыры] 100 г
Томатная Паста [Кубаночка] 50 г
Тесто бездрожжевое слоеное 750 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 20.12.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.1% 1000 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.3% 615 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.8% 1048 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3689 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Лютеин + Зеаксантин 12.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2813 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.376 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11848 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 3.9% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1958 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.328 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3765 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.139 мг 20 мг 5.7% 2.9% 1756 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.57 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2241 г
Кальций, Ca 7.73 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12937 г
Кремний, Si 1.845 мг 30 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7117 г
Натрий, Na 121.87 мг 1300 мг 9.4% 4.8% 1067 г
Сера, S 29.46 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3394 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 2.4% 2094 г
Хлор, Cl 8.19 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4235 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Кобальт, Co 2.008 мкг 10 мкг 20.1% 10.2% 498 г
Литий, Li 5.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1% 4963 г
Медь, Cu 70.28 мкг 1000 мкг 7% 3.6% 1423 г
Молибден, Mo 0.961 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7284 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 4.781 мкг 55 мкг 8.7% 4.4% 1150 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95238 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.2793 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4296 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.179 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.133 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца 20.12.2022 составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».