| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 55 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 17.1% | 472 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9% | 903 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.4% | 1840 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 14% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 37.44 мг | 500 мг | 7.5% | 6.1% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.856 мг | 5 мг | 37.1% | 29.9% | 269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 13.2% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.716 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 9.854 мкг | 50 мкг | 19.7% | 15.9% | 507 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8226 мг | 20 мг | 34.1% | 27.5% | 293 г |
| Ниацин | 7.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.15 мг | 2500 мг | 15.8% | 12.8% | 631 г |
| Кальций, Ca | 89.07 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.2% | 1123 г |
| Кремний, Si | 0.898 мг | 30 мг | 3% | 2.4% | 3341 г |
| Магний, Mg | 46.28 мг | 400 мг | 11.6% | 9.4% | 864 г |
| Натрий, Na | 98.54 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.1% | 1319 г |
| Сера, S | 145.3 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.7% | 688 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 17.5% | 461 г |
| Хлор, Cl | 155.93 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.5% | 1475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 4% | 2013 г |
| Йод, I | 12.54 мкг | 150 мкг | 8.4% | 6.8% | 1196 г |
| Кобальт, Co | 11.333 мкг | 10 мкг | 113.3% | 91.4% | 88 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3384 г |
| Медь, Cu | 302.82 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 24.5% | 330 г |
| Молибден, Mo | 5.982 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.9% | 1170 г |
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.65 мкг | 55 мкг | 46.6% | 37.6% | 214 г |
| Стронций, Sr | 7.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.35 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6855 г |
| Хром, Cr | 14.13 мкг | 50 мкг | 28.3% | 22.8% | 354 г |
| Цинк, Zn | 1.0903 мг | 12 мг | 9.1% | 7.3% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.889 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лизин | 1.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с грибами в сливках с сыром составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».