| Свинина, ребра с тонким слоем мяса, мясо с жиром ,разогретая, обжаренная | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.1 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.5% | 514 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 14.6% | 264 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3827 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 7.7% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.9% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 48.5 мг | 500 мг | 9.7% | 3.7% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 4.6% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 8.7% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.689 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 3.9% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 5.8% | 665 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.503 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13550 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3736 мг | 20 мг | 21.9% | 8.5% | 457 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.39 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.7% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4322 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 1.6% | 2368 г |
| Натрий, Na | 63.47 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.9% | 2048 г |
| Сера, S | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3754 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 6.3% | 617 г |
| Хлор, Cl | 10.25 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 2.7% | 1453 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.049 мкг | 10 мкг | 20.5% | 7.9% | 488 г |
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1978 г |
| Медь, Cu | 114.75 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.4% | 871 г |
| Никель, Ni | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.902 мкг | 55 мкг | 38% | 14.7% | 263 г |
| Фтор, F | 12.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31496 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 2.5751 мг | 12 мг | 21.5% | 8.3% | 466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.236 г | ~ | |||
| Лизин | 1.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.861 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.315 г | min 16.8 г | 43.5% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.821 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.812 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.161 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.095 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.066 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность жареные ребрышки составляет 259,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».