| Яблоко | 80 г |
| Морковь | 80 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.8% | 1697 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.5% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 972.1 мкг | 900 мкг | 108% | 161.2% | 93 г |
| бета Каротин | 5.833 мг | 5 мг | 116.7% | 174.2% | 86 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.333 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 12.1% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 6.6% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 11.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7273 мг | 20 мг | 3.6% | 5.4% | 2750 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.79 мг | 2500 мг | 9.3% | 13.9% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4789 г |
| Кремний, Si | 13.091 мг | 30 мг | 43.6% | 65.1% | 229 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 8.5% | 1755 г |
| Натрий, Na | 22.85 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.7% | 5689 г |
| Сера, S | 5.33 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 18762 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 6% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 31.52 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 11.8% | 1269 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.4% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 1.455 мкг | 10 мкг | 14.6% | 21.8% | 687 г |
| Литий, Li | 3.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 9% | 1669 г |
| Медь, Cu | 92.12 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 13.7% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 12.606 мкг | 70 мкг | 18% | 26.9% | 555 г |
| Никель, Ni | 11.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 28351 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 13093 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.1% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.2667 мг | 12 мг | 2.2% | 3.3% | 4499 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яблоко-морковь составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».