| Фарш По-царски | 500 г |
| Фасоль красная натуральная | 400 г |
| Перец чили красный острый | 14 г |
| Соус томатный с зеленью и чесночком | 120 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Лук порей (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.3% | 752 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.8% | 644 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3047 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.6% | 2639 г |
| альфа Каротин | 0.42 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.9% | 2404 г |
| бета Криптоксантин | 0.467 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.453 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 2.8% | 2514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 5.4% | 1280 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1335 мг | 20 мг | 0.7% | 0.5% | 14981 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.45 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.3% | 5624 г |
| Кальций, Ca | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10941 г |
| Кремний, Si | 3.184 мг | 30 мг | 10.6% | 7.4% | 942 г |
| Магний, Mg | 1.24 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Натрий, Na | 5.56 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23381 г |
| Сера, S | 62.91 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.4% | 1590 г |
| Фосфор, P | 8.9 мг | 800 мг | 1.1% | 0.8% | 8989 г |
| Хлор, Cl | 7.22 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.14 мг | 18 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.5% | 1274 г |
| Литий, Li | 2.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3515 г |
| Медь, Cu | 21.74 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4600 г |
| Молибден, Mo | 0.941 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7439 г |
| Никель, Ni | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32738 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 137457 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.0376 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.498 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили кон карне аля (фарш домашний) составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».