| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Кремовое яблоко, сырое | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Творог нежирный 0,6% | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.3 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 16.7% | 345 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.8% | 1514 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.4% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.4% | 1297 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.1% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.08 мкг | 400 мкг | 4% | 2.3% | 2488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 7.8% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 3.9% | 1466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 2.008 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2490 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3007 мг | 20 мг | 41.5% | 23.9% | 241 г |
| Ниацин | 6.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.76 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.7% | 749 г |
| Кальций, Ca | 127.6 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.4% | 784 г |
| Магний, Mg | 80.4 мг | 400 мг | 20.1% | 11.6% | 498 г |
| Натрий, Na | 141.76 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.3% | 917 г |
| Сера, S | 73.84 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.3% | 1354 г |
| Фосфор, P | 210.3 мг | 800 мг | 26.3% | 15.2% | 380 г |
| Хлор, Cl | 27.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Кобальт, Co | 5.88 мкг | 10 мкг | 58.8% | 33.9% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9132 г |
| Медь, Cu | 104 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6% | 962 г |
| Молибден, Mo | 8.448 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7% | 829 г |
| Селен, Se | 7.44 мкг | 55 мкг | 13.5% | 7.8% | 739 г |
| Фтор, F | 7.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 17.3% | 333 г |
| Цинк, Zn | 1.3074 мг | 12 мг | 10.9% | 6.3% | 918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.657 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.356 г | ~ | |||
| Валин | 1.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.982 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.816 г | ~ | |||
| Лизин | 2.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.934 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.966 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.904 г | ~ | |||
| Пролин | 1.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо под яблочной шубой составляет 173,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».