| Сердечки куриные | 677 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Булгур, крупа | 200 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 300 г |
| Вода | 134 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8% | 747 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.3% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.9% | 870 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.9 мкг | 900 мкг | 19.7% | 11.8% | 509 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 11.4% | 527 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.51 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.2% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.434 мг | 1.8 мг | 24.1% | 14.4% | 415 г |
| Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 1.1% | 5149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.627 мг | 5 мг | 32.5% | 19.5% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 8% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.666 мкг | 400 мкг | 11.4% | 6.8% | 876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.965 мкг | 3 мкг | 132.2% | 79.3% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.6% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.876 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5708 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7097 мг | 20 мг | 18.5% | 11.1% | 539 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.12 мг | 2500 мг | 8.3% | 5% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2732 г |
| Кремний, Si | 2.059 мг | 30 мг | 6.9% | 4.1% | 1457 г |
| Магний, Mg | 39.57 мг | 400 мг | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Натрий, Na | 53.24 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2442 г |
| Сера, S | 111.2 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.7% | 899 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 12.5% | 480 г |
| Хлор, Cl | 23.75 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.654 мг | 18 мг | 20.3% | 12.2% | 493 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.3% | 2604 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5464 мг | 2 мг | 27.3% | 16.4% | 366 г |
| Медь, Cu | 250.65 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 15% | 399 г |
| Молибден, Mo | 2.913 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.5% | 2403 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.763 мкг | 55 мкг | 5% | 3% | 1991 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20587 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 3.9325 мг | 12 мг | 32.8% | 19.7% | 305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.999 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.422 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с булгуром составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».