Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное 118 г
Шпинат 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.8% 697 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.8% 589 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2940 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.5 мкг 900 мкг 38.7% 29.1% 258 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 13% 580 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 17% 443 г
Витамин В4, холин 208.93 мг 500 мг 41.8% 31.5% 239 г
Витамин В5, пантотеновая 1.119 мг 5 мг 22.4% 16.9% 447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.181 мкг 400 мкг 5% 3.8% 1982 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 10.7% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 8.3% 906 г
Витамин D, кальциферол 1.803 мкг 10 мкг 18% 13.6% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 4.7% 1591 г
Витамин Н, биотин 16.571 мкг 50 мкг 33.1% 24.9% 302 г
Витамин К, филлохинон 87.4 мкг 120 мкг 72.8% 54.8% 137 г
Витамин РР, НЭ 3.1667 мг 20 мг 15.8% 11.9% 632 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.47 мг 2500 мг 10.2% 7.7% 982 г
Кальций, Ca 64.21 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1557 г
Кремний, Si 9.244 мг 30 мг 30.8% 23.2% 325 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1623 г
Натрий, Na 114.14 мг 1300 мг 8.8% 6.6% 1139 г
Сера, S 149.39 мг 1000 мг 14.9% 11.2% 669 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 16.2% 464 г
Хлор, Cl 135.69 мг 2300 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 4.488 мг 18 мг 24.9% 18.8% 401 г
Йод, I 19.26 мкг 150 мкг 12.8% 9.6% 779 г
Кобальт, Co 8.483 мкг 10 мкг 84.8% 63.9% 118 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 7% 1077 г
Медь, Cu 70.36 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1421 г
Молибден, Mo 5.856 мкг 70 мкг 8.4% 6.3% 1195 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 25.337 мкг 55 мкг 46.1% 34.7% 217 г
Стронций, Sr 12.1 мкг ~
Фтор, F 53.12 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7530 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1323 г
Цинк, Zn 1.0053 мг 12 мг 8.4% 6.3% 1194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.601 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.964 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.508 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.779 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 467.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.073 г min 16.8 г 24.2% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».