| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Чеснок | 4 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Сметана 20% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 20.7% | 481 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.4% | 2261 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 53.7 мг | 500 мг | 10.7% | 10.6% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 25.5% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 24% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.45 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 8% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 3.319 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.6% | 1506 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.892 мг | 20 мг | 29.5% | 29.4% | 339 г |
| Ниацин | 7.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.51 мг | 2500 мг | 12.5% | 12.4% | 803 г |
| Кальций, Ca | 60.49 мг | 1000 мг | 6% | 6% | 1653 г |
| Кремний, Si | 1.433 мг | 30 мг | 4.8% | 4.8% | 2094 г |
| Магний, Mg | 54.21 мг | 400 мг | 13.6% | 13.5% | 738 г |
| Натрий, Na | 84.93 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.5% | 1531 г |
| Сера, S | 148.93 мг | 1000 мг | 14.9% | 14.8% | 671 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 19.3% | 515 г |
| Хлор, Cl | 130.64 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.7% | 1761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 5.5% | 1809 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 5% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 8.869 мкг | 10 мкг | 88.7% | 88.3% | 113 г |
| Литий, Li | 4.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2981 г |
| Медь, Cu | 160.21 мкг | 1000 мкг | 16% | 15.9% | 624 г |
| Молибден, Mo | 8.113 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.5% | 863 г |
| Никель, Ni | 1.915 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.864 мкг | 55 мкг | 34.3% | 34.1% | 292 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.18 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 4989 г |
| Хром, Cr | 17.64 мкг | 50 мкг | 35.3% | 35.1% | 283 г |
| Цинк, Zn | 1.0346 мг | 12 мг | 8.6% | 8.6% | 1160 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.836 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.836 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лизин | 1.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
| Аланин | 0.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка под шапкой овощей составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».