| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 125 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Горчица Баварская [Haas] | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Вода водопроводная питьевая | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 21.4% | 447 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 6040 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 60 мг | 500 мг | 12% | 11.4% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 20.3% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 25.9% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.064 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 6.9% | 1388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4956 мг | 20 мг | 27.5% | 26.2% | 364 г |
| Ниацин | 7.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.38 мг | 2500 мг | 10% | 9.5% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12019 г |
| Кремний, Si | 0.322 мг | 30 мг | 1.1% | 1% | 9317 г |
| Магний, Mg | 64.59 мг | 400 мг | 16.1% | 15.3% | 619 г |
| Натрий, Na | 42.67 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.1% | 3047 г |
| Сера, S | 164.36 мг | 1000 мг | 16.4% | 15.6% | 608 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 14.7% | 651 г |
| Хлор, Cl | 61.66 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 6% | 1580 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 7.564 мкг | 10 мкг | 75.6% | 72.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.9% | 4890 г |
| Медь, Cu | 82.33 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.8% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 8.892 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.1% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.508 мкг | 55 мкг | 22.7% | 21.6% | 440 г |
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.41 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.7% | 3527 г |
| Хром, Cr | 17.69 мкг | 50 мкг | 35.4% | 33.7% | 283 г |
| Цинк, Zn | 1.0426 мг | 12 мг | 8.7% | 8.3% | 1151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.998 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.498 г | ~ | |||
| Лизин | 1.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Треонин | 0.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курогрудь в томате составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».