Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд в духовке

Хлебец с Зернами и Семенами Подовый [Fazer] 24 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Шампиньоны (Жарка) 38 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 30 г
Горчичное масло 2 г
Творог 5% 18 г
Сыр лёгкий (Стародуб) 20 г
Сардины каспийские в масле, консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.8% 691 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.6% 709 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.5% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2338 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6% 1132 г
Витамин В4, холин 11.16 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.4% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.395 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4765 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 6.4% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7772 г
Витамин Н, биотин 4.421 мкг 50 мкг 8.8% 6% 1131 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4207 мг 20 мг 12.1% 8.2% 826 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.59 мг 2500 мг 6.9% 4.7% 1457 г
Кальций, Ca 135.97 мг 1000 мг 13.6% 9.2% 735 г
Кремний, Si 1.882 мг 30 мг 6.3% 4.3% 1594 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3200 г
Натрий, Na 261.78 мг 1300 мг 20.1% 13.6% 497 г
Сера, S 105.01 мг 1000 мг 10.5% 7.1% 952 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 12.1% 558 г
Хлор, Cl 419.32 мг 2300 мг 18.2% 12.3% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.5 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2553 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2820 г
Кобальт, Co 11.126 мкг 10 мкг 111.3% 75.4% 90 г
Литий, Li 4.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 3% 2208 г
Медь, Cu 133.85 мкг 1000 мкг 13.4% 9.1% 747 г
Молибден, Mo 2.125 мкг 70 мкг 3% 2% 3294 г
Никель, Ni 2.306 мкг ~
Рубидий, Rb 90.3 мкг ~
Селен, Se 10.382 мкг 55 мкг 18.9% 12.8% 530 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 6.17 мкг ~
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1923 г
Цинк, Zn 0.6331 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1895 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.172 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд в духовке составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».