| Куриная грудка (филе) | 1400 г |
| Лук репчатый | 700 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 21% | 335 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.9% | 1436 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 79.48 мг | 500 мг | 15.9% | 11.2% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 20.2% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.813 мг | 2 мг | 40.7% | 28.5% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.6 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 3.6% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.496 мг | 15 мг | 10% | 7% | 1003 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4107 мг | 20 мг | 37.1% | 26% | 270 г |
| Ниацин | 10.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.2 мг | 2500 мг | 14.2% | 10% | 706 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4560 г |
| Кремний, Si | 2.333 мг | 30 мг | 7.8% | 5.5% | 1286 г |
| Магний, Mg | 86.8 мг | 400 мг | 21.7% | 15.2% | 461 г |
| Натрий, Na | 57.87 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.2% | 2246 г |
| Сера, S | 240.33 мг | 1000 мг | 24% | 16.8% | 416 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 16.3% | 428 г |
| Хлор, Cl | 83.53 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 6.5% | 1071 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 10.733 мкг | 10 мкг | 107.3% | 75.2% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Медь, Cu | 114.33 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8% | 875 г |
| Молибден, Mo | 10.267 мкг | 70 мкг | 14.7% | 10.3% | 682 г |
| Никель, Ni | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.513 мкг | 55 мкг | 39.1% | 27.4% | 256 г |
| Фтор, F | 135.8 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.4% | 2946 г |
| Хром, Cr | 24.27 мкг | 50 мкг | 48.5% | 34% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.61 мг | 12 мг | 13.4% | 9.4% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.773 г | ~ | |||
| Валин | 1.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.871 г | ~ | |||
| Лизин | 2.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.821 г | ~ | |||
| Треонин | 1.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 1.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 0.955 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренная Курица с луком составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».