Мой здоровый рацион

Рецепт Салат по-мексикански 214 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат по-мексикански 214 гр.

Окорочок Варёно-Копченый [Ясная Горка] 200 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Кукуруза, консервы 240 г
Фасоль консервированная 400 гр. 200 г
Сметана 15% жирности 180 г
Аджика 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по-мексикански 214 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.1% 1310 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.7% 1217 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.6% 2959 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 4.5% 2362 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин В4, холин 15.97 мг 500 мг 3.2% 3.4% 3131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 12.976 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3083 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 4.2% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.912 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5482 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.597 мг 20 мг 3% 3.2% 3350 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.47 мг 2500 мг 3% 3.2% 3357 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3460 г
Кремний, Si 2.804 мг 30 мг 9.3% 9.9% 1070 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4310 г
Натрий, Na 177.46 мг 1300 мг 13.7% 14.5% 733 г
Сера, S 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6553 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Хлор, Cl 19.47 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 11813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8876 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 5.5% 1938 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Медь, Cu 39.85 мкг 1000 мкг 4% 4.2% 2509 г
Молибден, Mo 3.734 мкг 70 мкг 5.3% 5.6% 1875 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9076 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49875 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.2854 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%

Энергетическая ценность Салат по-мексикански 214 гр. составляет 94,3 кКал.

  • Порция = 214 гр (201.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».