| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.4% | 704 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.2% | 602 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188 мкг | 900 мкг | 20.9% | 15.3% | 479 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 16% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 191.9 мг | 500 мг | 38.4% | 28.2% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 16.6% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.923 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 13.3% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 11.9% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 16.695 мкг | 50 мкг | 33.4% | 24.5% | 299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0615 мг | 20 мг | 15.3% | 11.2% | 653 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.75 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.8% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 90.43 мг | 1000 мг | 9% | 6.6% | 1106 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2786 г |
| Натрий, Na | 717.27 мг | 1300 мг | 55.2% | 40.5% | 181 г |
| Сера, S | 148.64 мг | 1000 мг | 14.9% | 10.9% | 673 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 16.6% | 441 г |
| Хлор, Cl | 1079.35 мг | 2300 мг | 46.9% | 34.4% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 8.1% | 897 г |
| Йод, I | 14.87 мкг | 150 мкг | 9.9% | 7.3% | 1009 г |
| Кобальт, Co | 8.228 мкг | 10 мкг | 82.3% | 60.3% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7067 г |
| Медь, Cu | 72.6 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.4% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 8.115 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.5% | 863 г |
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.817 мкг | 55 мкг | 41.5% | 30.4% | 241 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.57 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8069 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.6% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.0158 мг | 12 мг | 8.5% | 6.2% | 1181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 419.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.904 г | min 16.8 г | 23.2% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».