| Свинина, лопатка бескостная | 1540 г |
| Картофель (Запекание) | 1445 г |
| Морковь (Запекание) | 215 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 420 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 0 г |
| Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Мускатный орех, молотый | 0 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Творожный Сыр [Хохланд] | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.9% | 738 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.4% | 700 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 10.4% | 635 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.993 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 11.4% | 579 г |
| бета Криптоксантин | 10.258 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.665 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 14.1% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 43.87 мг | 500 мг | 8.8% | 5.8% | 1140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 11.7% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.384 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 11820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 10.2% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.4% | 2801 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.357 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0051 мг | 20 мг | 15% | 9.8% | 666 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.67 мг | 2500 мг | 17.3% | 11.4% | 576 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4739 г |
| Кремний, Si | 23.835 мг | 30 мг | 79.5% | 52.2% | 126 г |
| Магний, Mg | 25.02 мг | 400 мг | 6.3% | 4.1% | 1599 г |
| Натрий, Na | 112.3 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.6% | 1158 г |
| Сера, S | 113.47 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.4% | 881 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 11% | 598 г |
| Хлор, Cl | 151.05 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.3% | 1523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 3.9% | 1662 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.54 мкг | 10 мкг | 25.4% | 16.7% | 394 г |
| Литий, Li | 33.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Медь, Cu | 122.45 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8% | 817 г |
| Молибден, Mo | 5.161 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.9% | 1356 г |
| Никель, Ni | 3.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 274.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.637 мкг | 55 мкг | 24.8% | 16.3% | 403 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19589 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 6.6% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 1.8639 мг | 12 мг | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.351 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.781 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.134 г | min 16.8 г | 18.7% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.949 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.059 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.038 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная лопатка запечённая с овощами 20.12.2022 составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».