| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Матиас Филе Сельди [Санта Бремор] | 130 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.4% | 589 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 14.3% | 344 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3266 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 6.4% | 763 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 176.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.2% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 148.15 мг | 500 мг | 29.6% | 14.6% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 6.9% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.555 мкг | 3 мкг | 18.5% | 9.1% | 541 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 5.9% | 833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0453 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 44150 г |
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Кальций, Ca | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Натрий, Na | 62.47 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.4% | 2081 г |
| Сера, S | 63.23 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 5.4% | 916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 1.7% | 2961 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15267 г |
| Медь, Cu | 6.67 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14993 г |
| Селен, Se | 15.467 мкг | 55 мкг | 28.1% | 13.8% | 356 г |
| Фтор, F | 2.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 154440 г | |
| Цинк, Zn | 0.5317 мг | 12 мг | 4.4% | 2.2% | 2257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.249 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.815 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.915 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.825 г | min 16.8 г | 22.8% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло из сельди составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».