| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 170 г |
| Яйцо куриное | 109 г |
| Кокосовый Сахар | 24 г |
| Мука полбяная цельнозерновая | 65 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11% | 429 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.8% | 982 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 4.9% | 956 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5% | 947 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 7.8% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 112.72 мг | 500 мг | 22.5% | 10.6% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 5.6% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.147 мкг | 400 мкг | 6% | 2.8% | 1657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.916 мкг | 3 мкг | 30.5% | 14.4% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.788 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 11.233 мкг | 50 мкг | 22.5% | 10.6% | 445 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3254 мг | 20 мг | 16.6% | 7.8% | 601 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.54 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.1% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 120.44 мг | 1000 мг | 12% | 5.6% | 830 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2186 г |
| Натрий, Na | 69.39 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.5% | 1873 г |
| Сера, S | 169.27 мг | 1000 мг | 16.9% | 8% | 591 г |
| Фосфор, P | 212.5 мг | 800 мг | 26.6% | 12.5% | 376 г |
| Хлор, Cl | 124.24 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.5% | 1851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 2.8% | 1676 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 4.553 мкг | 10 мкг | 45.5% | 21.4% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11561 г |
| Медь, Cu | 61.51 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 6.592 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.4% | 1062 г |
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.996 мкг | 55 мкг | 49.1% | 23.1% | 204 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.6129 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.698 г | min 16.8 г | 10.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные маффины из полбяной муки составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».