| Перец сладкий красный (Запекание) | 200 г |
| Кабачок (Запекание) | 370 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 260 г |
| Чеснок | 10 г |
| Растительное Масло [Злато] | 15 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 2 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 4 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.7% | 2074 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.8% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 17.1% | 690 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 859.9 мкг | 900 мкг | 95.5% | 112.8% | 105 г |
| бета Каротин | 5.141 мг | 5 мг | 102.8% | 121.4% | 97 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.43 мг | 500 мг | 2.3% | 2.7% | 4374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.8% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 14.2% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.607 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.46 мг | 90 мг | 40.5% | 47.8% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 3.4% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.706 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7082 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1303 мг | 20 мг | 5.7% | 6.7% | 1769 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.72 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.7% | 863 г |
| Кальций, Ca | 36.23 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2760 г |
| Кремний, Si | 31.541 мг | 30 мг | 105.1% | 124.1% | 95 г |
| Магний, Mg | 25.92 мг | 400 мг | 6.5% | 7.7% | 1543 г |
| Натрий, Na | 249.61 мг | 1300 мг | 19.2% | 22.7% | 521 г |
| Сера, S | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3890 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 7.2% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 404.4 мг | 2300 мг | 17.6% | 20.8% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 3.657 мкг | 10 мкг | 36.6% | 43.2% | 273 г |
| Литий, Li | 25.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2587 мг | 2 мг | 12.9% | 15.2% | 773 г |
| Медь, Cu | 112.43 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.2% | 889 г |
| Молибден, Mo | 11.278 мкг | 70 мкг | 16.1% | 19% | 621 г |
| Никель, Ni | 5.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.52 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10577 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10557 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 10.2% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.6649 мг | 12 мг | 5.5% | 6.5% | 1805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи в духовке составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».