| Яйцо куриное жареное (без масла) | 4 С2 |
| Колбаса вареная, молочная | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.4% | 580 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 15.2% | 284 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4.9% | 885 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5.3% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 7.4% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 96.81 мг | 500 мг | 19.4% | 8.4% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 4.4% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 4.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.192 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.8% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.8% | 1133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 7.835 мкг | 50 мкг | 15.7% | 6.8% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5097 мг | 20 мг | 22.5% | 9.7% | 443 г |
| Ниацин | 1.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.56 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.7% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 82.74 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.6% | 1209 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 2.1% | 2086 г |
| Натрий, Na | 606.96 мг | 1300 мг | 46.7% | 20.2% | 214 г |
| Сера, S | 150.23 мг | 1000 мг | 15% | 6.5% | 666 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 10.8% | 400 г |
| Хлор, Cl | 111.81 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.1% | 2057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.062 мг | 18 мг | 11.5% | 5% | 873 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.2% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 3.831 мкг | 10 мкг | 38.3% | 16.6% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13072 г |
| Медь, Cu | 33.88 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2952 г |
| Молибден, Mo | 2.299 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.4% | 3045 г |
| Селен, Se | 12.75 мкг | 55 мкг | 23.2% | 10% | 431 г |
| Фтор, F | 21.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18984 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.5711 мг | 12 мг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.485 г | min 16.8 г | 56.5% | 24.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.563 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 230,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».