Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи запечённые с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи запечённые с омлетом

Фасоль стручковая (Запекание) 197 г
Брокколи, цветы, сырая 188 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 88 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.3% 835 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.2% 1018 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 17.4% 541 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 14.6% 643 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 5% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 7.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 19.9% 474 г
Витамин В4, холин 107.68 мг 500 мг 21.5% 20.3% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 18.9% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 11% 855 г
Витамин В9, фолаты 58.873 мкг 400 мкг 14.7% 13.9% 679 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 8% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 63.75 мг 90 мг 70.8% 66.7% 141 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 7.7% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин Н, биотин 8.648 мкг 50 мкг 17.3% 16.3% 578 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 6.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.4062 мг 20 мг 12% 11.3% 831 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.33 мг 2500 мг 17.7% 16.7% 564 г
Кальций, Ca 125.43 мг 1000 мг 12.5% 11.8% 797 г
Магний, Mg 39.02 мг 400 мг 9.8% 9.2% 1025 г
Натрий, Na 84.89 мг 1300 мг 6.5% 6.1% 1531 г
Сера, S 105.41 мг 1000 мг 10.5% 9.9% 949 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 19.6% 480 г
Хлор, Cl 88.8 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 2.199 мг 18 мг 12.2% 11.5% 819 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 5.1% 1840 г
Кобальт, Co 4.238 мкг 10 мкг 42.4% 40% 236 г
Марганец, Mn 0.2785 мг 2 мг 13.9% 13.1% 718 г
Медь, Cu 105.54 мкг 1000 мкг 10.6% 10% 948 г
Молибден, Mo 3.779 мкг 70 мкг 5.4% 5.1% 1852 г
Олово, Sn 4.14 мкг ~
Селен, Se 14.005 мкг 55 мкг 25.5% 24% 393 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 38.24 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10460 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.946 мг 12 мг 7.9% 7.4% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.122 г min 16.8 г 12.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечённые с омлетом составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».