| Картофель (Варка без слива) | 170 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 400 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Морковь поджарить с маслом и добавить в конце варки супа
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.2% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.4% | 2667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 21.1% | 1176 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.6 мкг | 900 мкг | 20.6% | 51.1% | 485 г |
| бета Каротин | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 58.1% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 10.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 16.85 мг | 500 мг | 3.4% | 8.4% | 2967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 14.9% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 13.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.561 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.2% | 3460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 27.8% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 16.6% | 1502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 18.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6568 мг | 20 мг | 3.3% | 8.2% | 3045 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.54 мг | 2500 мг | 7.8% | 19.4% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.2% | 3403 г |
| Кремний, Si | 7.928 мг | 30 мг | 26.4% | 65.5% | 378 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 10.2% | 2433 г |
| Натрий, Na | 248.75 мг | 1300 мг | 19.1% | 47.4% | 523 г |
| Сера, S | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.7% | 6863 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 10.4% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 387.14 мг | 2300 мг | 16.8% | 41.7% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 10.9% | 2293 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 19.6% | 1259 г |
| Литий, Li | 5.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 9.9% | 2491 г |
| Медь, Cu | 51.18 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 12.7% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 4.04 мкг | 70 мкг | 5.8% | 14.4% | 1733 г |
| Никель, Ni | 1.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.5% | 10142 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2061 мг | 12 мг | 1.7% | 4.2% | 5822 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 63.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.269 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп фасоль стручковая, картофель, морковь, цв.капуста составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».