| Картофель (Жарка) | 1092 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 547 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.1 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.7% | 826 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 12% | 326 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 2.9% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| альфа Каротин | 1.726 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| бета Криптоксантин | 17.948 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.963 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 8.7% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 48.3 мг | 500 мг | 9.7% | 3.8% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 4% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 7.9% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.686 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 4.6% | 852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.75 мг | 20 мг | 23.8% | 9.3% | 421 г |
| Ниацин | 2.68 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 628.26 мг | 2500 мг | 25.1% | 9.8% | 398 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6873 г |
| Кремний, Si | 42.244 мг | 30 мг | 140.8% | 55% | 71 г |
| Магний, Mg | 31.97 мг | 400 мг | 8% | 3.1% | 1251 г |
| Натрий, Na | 182.4 мг | 1300 мг | 14% | 5.5% | 713 г |
| Сера, S | 143.78 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.6% | 696 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 6.6% | 593 г |
| Хлор, Cl | 303.56 мг | 2300 мг | 13.2% | 5.2% | 758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 726.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.649 мг | 18 мг | 9.2% | 3.6% | 1092 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 8.081 мкг | 10 мкг | 80.8% | 31.6% | 124 г |
| Литий, Li | 65.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 3.2% | 1225 г |
| Медь, Cu | 174.46 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 6.8% | 573 г |
| Молибден, Mo | 13.58 мкг | 70 мкг | 19.4% | 7.6% | 515 г |
| Никель, Ni | 10.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 422.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.45 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6728 г |
| Хром, Cr | 15.09 мкг | 50 мкг | 30.2% | 11.8% | 331 г |
| Цинк, Zn | 1.3929 мг | 12 мг | 11.6% | 4.5% | 862 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.892 г | min 16.8 г | 47% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.442 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом составляет 256,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».