| Печень трески по мурмански | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 201 г |
| Сыр лёгкий | 75 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.3 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.3% | 517 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 15.3% | 248 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3696 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 5.2% | 732 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.4% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 118.95 мг | 500 мг | 23.8% | 9% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 4.7% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.334 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.1% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.041 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.9% | 961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7.2% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1072 мг | 20 мг | 5.5% | 2.1% | 1806 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.07 мг | 2500 мг | 2.7% | 1% | 3673 г |
| Кальций, Ca | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3664 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Магний, Mg | 5.89 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6791 г |
| Натрий, Na | 63.53 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.9% | 2046 г |
| Сера, S | 83.74 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.2% | 1194 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 4.3% | 874 г |
| Хлор, Cl | 74.04 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 2.5% | 1508 г |
| Йод, I | 9.53 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.4% | 1574 г |
| Кобальт, Co | 4.796 мкг | 10 мкг | 48% | 18.2% | 209 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10309 г |
| Медь, Cu | 40.19 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.5% | 2488 г |
| Молибден, Mo | 3.017 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.6% | 2320 г |
| Никель, Ni | 0.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.102 мкг | 55 мкг | 27.5% | 10.4% | 364 г |
| Фтор, F | 26.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15332 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.5325 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | min 16.8 г | 11.4% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 264,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».