Мой здоровый рацион

Рецепт Собаке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Собаке

Селезенка говяжья (Варка) 100 г
Легкое говяжье (Варка) 100 г
Голова говяжья (Варка) 100 г
Хвост говяжий мясокостный 100 г
Тыква (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Собаке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 17.9% 484 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.7% 1120 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3067 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 10.6% 819 г
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 11.4% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 9.1% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.064 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13055 г
Витамин В12, кобаламин 1.799 мкг 3 мкг 60% 52% 167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин Н, биотин 2.661 мкг 50 мкг 5.3% 4.6% 1879 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0525 мг 20 мг 15.3% 13.3% 655 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.18 мг 2500 мг 5.1% 4.4% 1950 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6676 г
Кремний, Si 12.766 мг 30 мг 42.6% 36.9% 235 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2665 г
Натрий, Na 13.35 мг 1300 мг 1% 0.9% 9738 г
Сера, S 164.87 мг 1000 мг 16.5% 14.3% 607 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 13.5% 641 г
Хлор, Cl 8.44 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 38.26 мкг ~
Железо, Fe 12.578 мг 18 мг 69.9% 60.6% 143 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 3.6% 2404 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.2% 6969 г
Медь, Cu 114.89 мкг 1000 мкг 11.5% 10% 870 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3577 г
Никель, Ni 1.915 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 11.583 мкг 55 мкг 21.1% 18.3% 475 г
Фтор, F 36.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10929 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.5678 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Собаке составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».