Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный рецепт.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный рецепт.

Мандарин 50 г
Вода 20 г
Кукурузный крахмал 3 г
Творожная масса 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 80 г
Сметана 15% жирности 38 г
Кокао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный рецепт.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.1 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 11.9% 326 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.3% 615 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.3% 1159 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 2.3% 1676 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.5% 711 г
Витамин В4, холин 57.6 мг 500 мг 11.5% 4.5% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 43.8 мкг 400 мкг 11% 4.3% 913 г
Витамин В12, кобаламин 1.208 мкг 3 мкг 40.3% 15.6% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 19.55 мг 90 мг 21.7% 8.4% 460 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 7.764 мкг 50 мкг 15.5% 6% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.578 мг 20 мг 17.9% 6.9% 559 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.63 мг 2500 мг 8.6% 3.3% 1159 г
Кальций, Ca 148.35 мг 1000 мг 14.8% 5.7% 674 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 3.9% 1000 г
Магний, Mg 28.35 мг 400 мг 7.1% 2.8% 1411 г
Натрий, Na 57.48 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2262 г
Сера, S 190.21 мг 1000 мг 19% 7.4% 526 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 8.9% 436 г
Хлор, Cl 122.66 мг 2300 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 2.8% 1393 г
Кобальт, Co 8.764 мкг 10 мкг 87.6% 33.9% 114 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 0.5% 6920 г
Медь, Cu 78.98 мкг 1000 мкг 7.9% 3.1% 1266 г
Молибден, Mo 39.93 мкг 70 мкг 57% 22.1% 175 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 15.34 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 24.286 мкг 55 мкг 44.2% 17.1% 226 г
Стронций, Sr 50.06 мкг ~
Фтор, F 127.21 мкг 4000 мкг 3.2% 1.2% 3144 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.442 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.144 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.48 г ~
Лизин 1.16 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.488 г ~
Заменимые аминокислоты 8.216 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 2.64 г ~
Пролин 1.64 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.744 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%

Энергетическая ценность Творожный рецепт. составляет 258,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (258.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».