| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.6 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.2% | 962 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 4.9% | 629 г |
| Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% | 7.5% | 413 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6930 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 2.8% | 1102 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 70.66 мг | 500 мг | 14.1% | 4.3% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 2.4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.594 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.2% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.021 мг | 15 мг | 6.8% | 2.1% | 1469 г |
| Витамин Н, биотин | 4.609 мкг | 50 мкг | 9.2% | 2.8% | 1085 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0724 мг | 20 мг | 10.4% | 3.2% | 965 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.95 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.5% | 2102 г |
| Кальций, Ca | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2142 г |
| Кремний, Si | 2.118 мг | 30 мг | 7.1% | 2.2% | 1416 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 1% | 3203 г |
| Натрий, Na | 372.49 мг | 1300 мг | 28.7% | 8.8% | 349 г |
| Сера, S | 65.18 мг | 1000 мг | 6.5% | 2% | 1534 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 3.4% | 907 г |
| Хлор, Cl | 272.92 мг | 2300 мг | 11.9% | 3.7% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 1.8% | 1722 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 2.123 мкг | 10 мкг | 21.2% | 6.5% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.3069 мг | 2 мг | 15.3% | 4.7% | 652 г |
| Медь, Cu | 71.81 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.2% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 9.412 мкг | 70 мкг | 13.4% | 4.1% | 744 г |
| Никель, Ni | 1.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.017 мкг | 55 мкг | 10.9% | 3.4% | 914 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5975 мг | 12 мг | 5% | 1.5% | 2008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.647 г | min 16.8 г | 15.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье на сметане. составляет 324,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».