| Тесто для пельменей | 180 г |
| Начинка творожная | 312 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.7% | 580 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4% | 1556 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.8% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Органические кислоты | 20.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 34.66 мг | 500 мг | 6.9% | 4.3% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.381 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 12.1% | 515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 3% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 2.263 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9932 мг | 20 мг | 5% | 3.1% | 2014 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.66 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.1% | 5860 г |
| Кальций, Ca | 78.71 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.9% | 1270 г |
| Кремний, Si | 0.988 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 3036 г |
| Магний, Mg | 5.1 мг | 400 мг | 1.3% | 0.8% | 7843 г |
| Натрий, Na | 97.87 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.7% | 1328 г |
| Сера, S | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 3% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 463.73 мг | 2300 мг | 20.2% | 12.6% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 1.377 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8.6% | 726 г |
| Марганец, Mn | 0.1465 мг | 2 мг | 7.3% | 4.5% | 1365 г |
| Медь, Cu | 34.13 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2930 г |
| Молибден, Mo | 4.442 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.9% | 1576 г |
| Никель, Ni | 0.549 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.589 мкг | 55 мкг | 28.3% | 17.6% | 353 г |
| Титан, Ti | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39024 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.275 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».