| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 125 г |
| Яичный желток куриный | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мука льняная | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 7 г |
| Семена льна | 4 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 10 г |
| Вишня | 10 г |
| Мандарин | 43 г |
| Мед пчелиный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 16.3% | 238 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.2% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.6% | 833 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6127 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.4% | 875 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 16.9 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4.8% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 7.9% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 138.15 мг | 500 мг | 27.6% | 10.7% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 6.2% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 6.8% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.323 мкг | 400 мкг | 17.1% | 6.6% | 585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.812 мкг | 3 мкг | 60.4% | 23.4% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.55 мг | 90 мг | 26.2% | 10.1% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.7% | 1443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| гамма Токоферол | 0.798 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.065 мкг | 50 мкг | 30.1% | 11.6% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9242 мг | 20 мг | 29.6% | 11.5% | 338 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.34 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Кальций, Ca | 197.65 мг | 1000 мг | 19.8% | 7.7% | 506 г |
| Кремний, Si | 6.96 мг | 30 мг | 23.2% | 9% | 431 г |
| Магний, Mg | 56.89 мг | 400 мг | 14.2% | 5.5% | 703 г |
| Натрий, Na | 455.66 мг | 1300 мг | 35.1% | 13.6% | 285 г |
| Сера, S | 309.13 мг | 1000 мг | 30.9% | 12% | 323 г |
| Фосфор, P | 330 мг | 800 мг | 41.3% | 16% | 242 г |
| Хлор, Cl | 757.85 мг | 2300 мг | 33% | 12.8% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 3.1% | 1235 г |
| Йод, I | 14.71 мкг | 150 мкг | 9.8% | 3.8% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 11.004 мкг | 10 мкг | 110% | 42.6% | 91 г |
| Литий, Li | 1.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1851 мг | 2 мг | 9.3% | 3.6% | 1080 г |
| Медь, Cu | 180.28 мкг | 1000 мкг | 18% | 7% | 555 г |
| Молибден, Mo | 40.113 мкг | 70 мкг | 57.3% | 22.2% | 175 г |
| Никель, Ni | 1.998 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.04 мкг | 55 мкг | 80.1% | 31% | 125 г |
| Стронций, Sr | 47.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.49 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3620 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.1% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.0163 мг | 12 мг | 8.5% | 3.3% | 1181 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 9.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.199 г | ~ | |||
| Валин | 1.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.753 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.487 г | ~ | |||
| Лизин | 1.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.787 г | ~ | |||
| Треонин | 1.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.838 г | ~ | |||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.474 г | ~ | |||
| Пролин | 2.662 г | ~ | |||
| Серин | 1.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.4 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.8 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.44 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.914 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с фруктами и мёдом. составляет 258,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».