Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики

Яйцо куриное жареное (без масла) 250 г
Банан (Жарка) 150 г
Овсяная крупа (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.4% 724 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.6% 709 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.5% 1190 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.9% 909 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 8.8% 611 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 8.9% 604 г
Витамин В4, холин 171.63 мг 500 мг 34.3% 18.4% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 10.7% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 6.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 9.307 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4298 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 5.6% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2866 г
Витамин D, кальциферол 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 7.1% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1873 г
Витамин Н, биотин 17.242 мкг 50 мкг 34.5% 18.5% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4698 мг 20 мг 12.3% 6.6% 810 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.16 мг 2500 мг 10.7% 5.7% 932 г
Кальций, Ca 48.93 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2044 г
Кремний, Si 33.048 мг 30 мг 110.2% 59.1% 91 г
Магний, Mg 44.5 мг 400 мг 11.1% 5.9% 899 г
Натрий, Na 97.66 мг 1300 мг 7.5% 4% 1331 г
Сера, S 124.91 мг 1000 мг 12.5% 6.7% 801 г
Фосфор, P 196.2 мг 800 мг 24.5% 13.1% 408 г
Хлор, Cl 123.14 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Бор, B 117 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 2.504 мг 18 мг 13.9% 7.4% 719 г
Йод, I 12.58 мкг 150 мкг 8.4% 4.5% 1192 г
Кобальт, Co 7.465 мкг 10 мкг 74.7% 40% 134 г
Литий, Li 1.038 мкг ~
Марганец, Mn 1.1399 мг 2 мг 57% 30.5% 175 г
Медь, Cu 178.62 мкг 1000 мкг 17.9% 9.6% 560 г
Молибден, Mo 12.416 мкг 70 мкг 17.7% 9.5% 564 г
Никель, Ni 11.18 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 24.38 мкг 55 мкг 44.3% 23.7% 226 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 51.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7831 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2033 г
Цинк, Zn 1.2738 мг 12 мг 10.6% 5.7% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.613 г min 16.8 г 21.5% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.163 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».