| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 850 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Вода | 1000 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13% | 655 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.7 мкг | 900 мкг | 21.7% | 18.4% | 460 г |
| бета Каротин | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 19.7% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 17.16 мг | 500 мг | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 12.4% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 12.3% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.881 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 2.2% | 3879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 7.5% | 1122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4896 мг | 20 мг | 17.4% | 14.7% | 573 г |
| Ниацин | 4.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.84 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.5% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5144 г |
| Кремний, Si | 3.395 мг | 30 мг | 11.3% | 9.6% | 884 г |
| Магний, Mg | 42.13 мг | 400 мг | 10.5% | 8.9% | 949 г |
| Натрий, Na | 270.28 мг | 1300 мг | 20.8% | 17.6% | 481 г |
| Сера, S | 125.46 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.6% | 797 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 10.3% | 821 г |
| Хлор, Cl | 419 мг | 2300 мг | 18.2% | 15.4% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 4.5% | 1893 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 5.24 мкг | 10 мкг | 52.4% | 44.4% | 191 г |
| Литий, Li | 1.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 6.3% | 1360 г |
| Медь, Cu | 95.69 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.1% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 7.553 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.1% | 927 г |
| Никель, Ni | 1.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.701 мкг | 55 мкг | 14% | 11.9% | 714 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.21 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3731 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 15.7% | 540 г |
| Цинк, Zn | 0.868 мг | 12 мг | 7.2% | 6.1% | 1382 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.623 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 1.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность 19.12.22 Кускус с филе курицы составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».